実食レビュー:金ちゃんラーメン『しょうゆ味』
徳島製粉のロングセラー商品として知られる「金ちゃんラーメン」。今回試したのは、そのカップ麺版「金ちゃんラーメン しょうゆ味」です。この商品は、従来の袋タイプ「金ちゃんラーメン」をカップ麺用に改良し、より手軽に楽しめる形で提供されています。昭和42年に誕生したこのブランドは、徳島県を中心に根強い人気を誇る即席ラーメンシリーズの一つです。
パッケージと準備
パッケージはシンプルで親しみやすいデザイン。カップの中には、ノスタルジックな具材がそろい、別添えのかやくと粉末スープが入っています。お湯を注ぎ、4分待てば完成。非常に手軽に準備できるのがカップ麺の魅力ですね。
実食
スープ
スープはさっぱりとした醤油味をベースに、香辛料が程よく効いています。シンプルながらも、何度食べても飽きがこない味わいに仕上がっています。濃いめの味付けですが、しつこさはなく、コクと旨みをしっかりと感じられます。特に寒い季節にぴったりの、温かみを感じさせるスープです。
麺
麺はふわっとした食感で、カップ麺にしてはしっかりとしたコシも感じられます。袋麺バージョンの「金ちゃんラーメン」と比較すると、のびにくさが改良されており、時間が経っても食感が損なわれないのが嬉しいポイントです。シンプルな醤油スープに良く絡み、懐かしさを感じさせる味わいでした。
具材
かやくは、たまご、ネギ、なると、メンマの4種類が入っており、彩りが良く、見た目も楽しめます。たまごは優しい味わいで、ネギはシャキッとした食感が特徴です。なるとは程よい歯ごたえがあり、メンマは少し硬めに仕上がっていて、全体的に具材のバランスが取れています。シンプルな具材ですが、懐かしさを感じさせ、どこかほっとするような味わいです。
総評
徳島製粉の「金ちゃんラーメン カップしょうゆ味」は、さっぱりとした醤油スープとふわっとした食感の麺が特徴の一杯です。香辛料の効いたスープは、何度食べても飽きない味わいで、シンプルな中にもコクと旨みが感じられます。具材も懐かしさを感じさせる組み合わせで、彩りも良く、見た目も楽しめるのが魅力的です。
価格も手頃でありながら、クオリティの高いカップ麺なので、普段使いにぴったり。特にシンプルな醤油味のラーメンが好きな方にはおすすめです。安価なカップ麺の中でも、満足感が高く、失敗感を感じさせない一杯でした。
以上、実食レビューでした。また次回のレビューでお会いしましょう!
商品名 | 金ちゃんラーメン『しょうゆ味』 |
メーカー | 徳島製粉 |
発売日 | 1967年 |
麺種 | 油揚げ麺 |
内容量(めん重量) | 71g (60g) |
付属品 | 粉末スープ・かやく |
定価 | 145円 (税別) |
調理時間 | 4分 |
お湯の目安 | 330ml |